tendre gâteau aux pommes

croquetteb · Posted: Wed 19 Sep 2007 - 16:35 Post subject: tendre gâteau aux pommes

Je ne me lasse pas d'essayer de nouvelle recette de gâteau aux pommes en me disant souvent : ayé c'est la meilleure que j'ai testée!!! Là encore, j'ai succombé car le gâteau est tendre, parfumé... un vrai régal, et très facile à faire!!!

Tendre gâteau aux pommes
Fouetter 75g de beurre ramolli + 150g de vergeoise brune. Ajouter en fouettant 2 gros oeufs un par un. Mélanger 225g de farine + 2 càc de levure chimique + 1/2 càc de cannelle en poudre. Ajouter ce mélange dans le saladier et remuer pour incorporer. Ajouter ensuite 3 càs de lait puis 1 càs bombée de marmelade d'orange puis 3 grosses pommes (genre reinette) coupées en lamelles. Bien mélanger. Beurrer un grand moule à tarte et verser la pâte, lisser la surface et cuire à 180°C (le gâteau a cuit environ 15 à 20mn). Bien surveiller la cuisson et sortir le gâteau dès que la lame d'un couteau plantée à coeur ressort sèche.
On peut le déguster avec une boule glace à la vanille....

myema · Posted: Wed 19 Sep 2007 - 16:48 Post subject: tendre gâteau aux pommes

mmmmmm c'est vrai qu'il a l'air délicieux.

Je note, merci Croquette.
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Flikette · Posted: Wed 19 Sep 2007 - 17:07 Post subject: tendre gâteau aux pommes

va falloir que j'achète de la marmelade d'orange pour essayer très vite ce gateau
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croquetteb · Posted: Wed 19 Sep 2007 - 17:24 Post subject: tendre gâteau aux pommes

J'ai oublié de préciser que l'on peut ajouter quelque gouttes d'amande amère dans la pâte t'es nul

Bises
Croquette

charnoe · Posted: Wed 19 Sep 2007 - 17:29 Post subject: tendre gâteau aux pommes

Moi aussi j'aime beaucoup les gateaux aux pommes clin d'oeil

et celui ci me plait bien

juste je n'ai pas de marmelade d'orange je pense pouvoir la remplacer par de la conf de clémentines.
Merci Croquette Fleur

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croquetteb · Posted: Thu 20 Sep 2007 - 09:04 Post subject: tendre gâteau aux pommes

Je l'ai même testé avec de la confiture de griottes et c'était délicieux

Bises
Croquette

Bernie · Posted: Mon 24 Sep 2007 - 13:16 Post subject: tendre gâteau aux pommes

Pour les fan de Tupp, je conseille également la "douceur aux pommes", très bon ! Ca fait un peu compote de pommes...
Pour celles qui n'ont pas les livres de recette allant avec la gamme Micro+, je la copierai un jour où je penserai à prendre la page en question... (avec tout le bouquin, bien sûr !)
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The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return.

Nathalie · Posted: Sat 29 Sep 2007 - 19:43 Post subject: Il embaume !

Et je suis certaine qu'il va être succulent :slurp

J'ai presque respecté la recette à la lettre en fonction des ingrédients dont je disposais : ma vergeoise est blonde et j'ai remplacé la marmelade d'orange par de la confiture d'abricots Embarassed

J'ai également ajouté des amandes effilées sur le dessus car je trouvais que ce serait joli Very Happy

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Flikette · Posted: Sat 29 Sep 2007 - 20:49 Post subject: tendre gâteau aux pommes

Et bien moi mercredi j'ai pas eu le temps de faire une photo je l'avais fait dansl e moule fleur et comme je n'avais plus de cannelle j'ai remplacé par du 4 épices pour patisserie et c'était

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CHANCHAN · Posted: Sat 29 Sep 2007 - 21:00 Post subject: tendre gâteau aux pommes

et bien moi j'ai trouvé un dessert pour demain

On m'a donné de la confiture de peche à la canelle, avec bcp trop de canelle pour mon gout, elle remplacera bien celle d'orange clin d'oeil

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CHANCHAN · Posted: Sun 30 Sep 2007 - 18:45 Post subject: tendre gâteau aux pommes

On s'est régalé!
Il en reste juste un petit quart que nous finirons ce soir

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charnoe · Posted: Wed 3 Oct 2007 - 13:33 Post subject: tendre gâteau aux pommes

Trés bon gateau

comme je n'avais pas de marmelade d'oranges j'ai remplacé par de la confiture de clémentines :slurp

Merci Croquette pour cette recette Fleur

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stitch · Posted: Thu 14 Feb 2008 - 19:49 Post subject: tendre gâteau aux pommes

Huuum, c'était bien bon :slurp

, même si la confiture d'orange a été remplacée par de la confiture d'abricot... t'es nul

(et sans lire les autres commentaires en plus Laughing

ça doit être la couleur... )

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